Bij Flambée verwelkomen we u in een wereld van culinaire perfectie en verfijnde ambiance. Met de wisselende seizoenen vernieuwt ook ons menu, rijk aan verse en authentieke smaken, zorgvuldig afgestemd op het moment. Jean-Louis’ vakmanschap – een blend van tijdloze methodes en hedendaagse invloeden – resulteert in unieke culinaire creaties. Of u nu dineert met vrienden of een romantische avond plant, Flambee biedt de perfecte setting. Kim’s jarenlange ervaring in gerenommeerde zaken vertaalt zich in een ongeëvenaarde gastvrijheid. Elk detail wordt verzorgd, zodat u zich volledig kunt

Kim en Jean-Louis — de smaakmakers van Flambée

Jean-Louis scherpte zijn kookkunst aan gedurende tien jaar in De Goedendag in Lissewege, het restaurant van zijn vader. Kim bouwde een indrukwekkend parcours op in de zaal, van het driesterrenrestaurant Hertog Jan tot gerenommeerde adressen als Sans Cravate, CRKL en De Jonkman. Samen brengen ze die jarenlange passie en expertise mee naar Flambée.